Menurut sebuah studi yang dilakukan oleh fasilitas Kesehatan Dasar Universitas Harvard – Massachusetts terhadap anak-anak di lembaga pendidikan Philadelphia dan Baltimore, mahasiswa yang secara umum memakan sarapan ala kampus mengalami nilai matematika yang jauh lebih baik, skor ujian standar yang lebih baik, penurunan ketidakhadiran dan keterlambatan, berkurangnya hiperaktivitas dan peningkatan hubungan sosial dibandingkan dengan anak-anak muda yang jarang memakan sarapan ala kampus.
Istilah “sarapan” pada dasarnya biasanya berarti makan dengan cepat. Seperti yang kita ketahui, puasa adalah tindakan tidak makan lebih dari satu periode waktu. Kita
mungkin tidak percaya dengan cara ini, tetapi kita sebenarnya tidur dengan cepat — bahkan jika kita bermimpi tentang makanan. Tindakan sarapan pada dasarnya adalah berbuka puasa!
Countrywide Weight Control Registry merupakan basis data yang berisi lebih dari 3.000 orang yang telah berhasil menurunkan berat badan minimal 60 pon dan mempertahankannya selama minimal 6 tahun. Sebanyak 78 persen dari orang-orang dalam daftar tersebut menemukan bahwa makan saat sarapan setiap hari merupakan faktor risiko utama untuk obesitas.
teknik manajemen berat badan yang hebat bersamaan dengan memiliki diet rendah lemak tubuh dan berlatih selama satu jam atau lebih setiap hari.
Sereal merupakan salah satu jenis makanan yang banyak dibeli di supermarket saat ini. Sereal sarapan pertama kali diciptakan pada tahun 1863 di New York oleh seorang vegetarian.
Jadi, Apa Sarapan Bergizi Itu?
Apakah pancake yang diolesi sirup maple atau telur dan ham hijau? Pertama dan terutama, sarapan yang seimbang haruslah
keharmonisan karbohidrat, protein dan lemak. Serat juga sangat penting. Protein dapat diperoleh dari daging, telur, kacang-kacangan atau kedelai.
Serat dapat ditemukan dalam sereal gandum utuh, biji-bijian atau buah-buahan. Tentu, sesekali Anda dapat mengatasinya
untuk biskuit, pancake atau kue kering untuk acara-acara unik namun dalam keseharian, mereka harus dihindari bersama dengan makanan manis
sereal dan roti putih. Makanan ini akan membawa kegilaan pada kadar gula darah Anda, mengejutkan Anda keluar dari Zona. Orang-orang itu
Jenis makanan ini dicerna dengan cepat dan akan membuat Anda lapar dan lelah hanya dalam beberapa jam.
Penelitian yang dilakukan oleh Fakultas Psikologi Cardiff College, yang dipimpin oleh Profesor Andrew Smith telah mengungkapkan bahwa sarapan dapat membantu anak-anak berfungsi lebih baik di sekolah daripada mereka yang melewatkan makan pertama di hari kerja. Dr. Smith menyarankan bahwa hal itu
Jelas bahwa memulai hari dengan sereal meningkatkan potensi mental, kognitif, dan fisik. Anak-anak lebih sedikit tertekan secara emosional, lebih sedikit lelah, dan lebih sedikit gugup. Analisis tersebut meneliti 213 anak kecil berusia 4 – 11 tahun.
Hasil penelitian menunjukkan anak-anak muda yang memulai hari dengan sereal adalah:
9% lebih banyak pemberitahuan
11 pc secara signifikan lebih sedikit mengalami tekanan emosional
13 persen jauh lebih sedikit merasa lelah
17 persen lebih sedikit rasa cemas
10% lebih kecil kemungkinannya mengalami kesulitan memori dan rentang perhatian, dibandingkan mereka yang tidak sarapan
33 persen secara signifikan lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami keluhan perut.