Saat Anda menjalankan bisnis bed and breakfast, penting untuk memperhatikan persaingan, baik yang baru maupun yang sudah lama. Semua pemilik tempat tidur dan sarapan sadar bahwa reputasi yang disebarkan dari mulut ke mulut bernilai emas. Tentu saja Anda perlu menjaga kualitas tetap tinggi untuk mempertahankan posisi Anda. Jika Anda terus-menerus memantau dan meningkatkan standar dan kualitas, hal ini akan memastikan bahwa harapan tamu Anda akan terpenuhi dan reputasi Anda akan tetap terjaga. Ini berarti bahwa Anda harus selalu bertekad untuk memperbaiki segala sesuatunya, sehingga kemungkinan terjadinya kesalahan, atau kegagalan memenuhi ekspektasi tamu Anda, dapat diminimalkan.
Salah satu cara memantau standar di tempat tidur dan sarapan Anda dan memastikan apakah diperlukan perbaikan atau perubahan adalah dengan mengundang teman atau kerabat untuk menginap selama masa tenang. Mereka dapat mencoba kamar-kamar dan area tamu bersama, untuk memastikan semuanya berjalan sebagaimana mestinya. Hal ini dapat membantu mengungkap ketidaknyamanan menjengkelkan yang sebelumnya tidak Anda sadari. Misalnya, meskipun Anda mungkin membersihkan kamar mandi setiap hari, hanya dengan menggunakannya Anda akan mengetahui bahwa mungkin airnya tiba-tiba menjadi dingin, atau pintu kamar mandinya bocor. Jika tidak memungkinkan untuk mengundang teman atau kerabat, Anda dapat mencoba menggunakan salah satu suite tamu Anda sendiri. Ini akan memberi Anda perspektif ekstra tentang kualitas ruangan. Hal-hal kecillah yang penting dan Anda harus bersikap kritis. Apakah handuknya sudah terlihat lebih baik? Apakah tersedia cukup ruang rak dan gantung? Bisakah kamar mandi dilengkapi dengan gantungan handuk tambahan atau pengait di belakang pintu? Apakah semua laci terbuka dengan lancar?
Jangan lupa untuk menilai secara kritis bagian luar tempat tidur dan sarapan Anda. Apakah properti Anda memiliki citra eksternal yang bagus? Apakah catnya terkelupas atau jendelanya membusuk? Apakah papan nama Anda menunjukkan hari yang lebih baik? Jangan lupa untuk menjaga agar halaman rumput tetap dipangkas, pembatas jalan tetap rapi dan bebas dari rumput liar dan tumbuh-tumbuhan yang tumbuh subur, serta area parkir tetap terawat. Pencahayaan yang baik sangat penting bagi tamu yang datang dalam kegelapan. Tambahkan beberapa tanaman hijau dalam pot untuk warna sepanjang tahun, serta kotak jendela ceria dan keranjang gantung di musim semi dan musim panas. Ingatlah bahwa pedagang yang lewat mungkin akan menjadi tamu Anda yang membayar berikutnya, tetapi hanya jika tempat tidur dan sarapan Anda memiliki daya tarik yang terbatas!
Area lain yang penting untuk diperiksa adalah periklanan Anda. Ingatlah bahwa setiap perusahaan, apakah itu bed and breakfast Leicester atau hotel bintang lima di London, perlu memiliki citra perusahaan. Ini lebih dari sekedar tanda di luar properti Anda. Perhatikan baik-baik brosur dan iklan yang Anda pasang di lokasi wisata, media cetak maupun online. Logo dan gaya cetak yang dapat dikenali akan membantu membangun merek Anda dan ingatlah untuk menggunakannya pada kertas kop dan alat tulis lainnya. Periksa tata bahasa, ejaan dan tata letak semua media cetak Anda; kesalahan apa pun berkontribusi pada citra merek yang buruk dan terlihat tidak profesional.
Yang terpenting, ingatlah bahwa pelanggan adalah yang utama. Buat tamu Anda merasa diterima dan perlakukan mereka dengan sopan dan hormat. Reputasi baik Anda akan terus menyebar dan ini akan menjadi alat paling ampuh untuk mempertahankan posisi pasar Anda, baik Anda pemilik bed and breakfast Leicester atau manajer hotel bintang lima di London.