Jika melirik judul artikel ini, mungkin Anda akan merasa ngeri. Ketika berbicara tentang kesehatan, pola makan, penurunan berat badan, dan kesehatan secara umum, banyak dari kita yang mengalami titik-titik masalah. Ada sebagian orang saat ini yang meminum segelas anggur ungu saat makan malam setiap malam. Yang lain melewatkan makan sepenuhnya pada hari kerja, kemudian mulai kembali lagi pada hari Kamis atau Jumat malam, dan menundanya hingga hari Minggu. Namun demikian, orang lain tidak akan minum selama dua hingga tiga minggu, kemudian menikmati beberapa lusin minuman atau lebih di akhir pekan (Anda tahu siapa Anda!). Terakhir, meskipun ada banyak pria dan wanita di luar sana yang tidak pernah mengonsumsi minuman keras sama sekali dan sebenarnya tidak akan menganggap artikel ini praktis, saya mendorong Anda (jika Anda adalah salah satu dari orang-orang tersebut) untuk membaca bagaimanapun juga, dan bagikan faktanya kepada seseorang yang menurut Anda dapat membantu.
Jadi…bagaimana alkohol membuat Anda bertambah gemuk, apalagi jika alkohol tidak mengandung lemak? Untuk mengetahui bagaimana prosedur ini terjadi, mari kita lihat konsumsi segelas anggur merah seberat 5 ons oleh tokoh fiksi bernama Vinny.
Vinny mengambil minuman. Saat alkohol masuk ke dalam pencernaan, alkohol dipecah menjadi dua senyawa: lemak yang tidak diinginkan dan asetat. Lemak diambil melalui aliran darah dan disimpan di tempat Vinny cenderung menyimpan lemak berlebih. Asetat dimasukkan ke dalam aliran darah dan digunakan sebagai bahan bakar listrik utama Vinny.
Jika Anda hanya mengambil sesuatu yang hilang dari tulisan ini, pelajari kembali kalimat sebelumnya. Asetat digunakan sebagai bensin tenaga listrik utama Vinny. Artinya, alih-alih membakar karbohidrat, protein, atau lemak sebagai bahan bakar, tubuh Vinny bergantung pada asetat sebagai sumber energinya. Itu benar-benar berhenti membakar apa pun. Tiba-tiba, Vinny mengalami kelebihan karbohidrat, protein, dan lemak berlebih yang beredar di seluruh tubuhnya tanpa bisa dibuang kemana-mana. Jadi di manakah semuanya berakhir? Anda dapat menebaknya…itu benar-benar diubah menjadi lemak dan disimpan di pinggang Vinny.
Tapi itu bukan satu-satunya hasil pada Vinny. Minuman keras juga berfungsi sebagai hidangan pembuka yang kuat. Kapan saja mendengarkan minuman beralkohol? Ini bisa berupa minuman beralkohol yang diminum tepat sebelum makan untuk meningkatkan nafsu makan, dan banyak restoran menyadari bahwa ini adalah cara yang bagus untuk membuat Anda membeli lebih banyak makanan! Ada beberapa tes ilmiah yang menunjukkan peningkatan tajam dalam konsumsi kalori ketika minuman beralkohol dimakan sebelum makan (dibandingkan dengan segelas air minum, atau bahkan soda!). Jadi sekarang Vinny membutuhkan keduanya: A) segelas anggur lagi atau B) makanan (mungkin sesuatu yang asin atau berminyak).
Bukan itu saja! Katakanlah Vinny menyerah pada rasa laparnya dan menghabiskan botolnya. Hanya sekali makan berat akan meningkatkan kadar hormon kortisol secara signifikan, sekaligus menurunkan kadar hormon testosteron secara signifikan. Selain sakit kepala, inilah sebabnya Vinny harus cemas: kortisol menyebabkan sistem menghancurkan otot dan menghambat pemulihan dari olahraga, ketika testosteron rendah dapat membuat tubuh semakin sulit membangun otot tanpa lemak atau membakar lemak sebagai sebuah bensin. Jadi Vinny mendapatkan perut yang besar, serta lengan dan kaki yang kurus.
Sekarang mari kita perhatikan kandungan kalori sebenarnya dari segelas anggur merah. Sebelum kita mulai, ingatlah bahwa di sebagian besar pesta, pertemuan sosial, dan restoran, segelas anggur merah rata-rata sebenarnya lebih seperti 6-8 ons. Tapi kami akan bersikap konservatif. Jadi segelas anggur Vinny memiliki sekitar 110 energi. Bertentangan dengan kepercayaan umum, ada sangat sedikit karbohidrat dalam anggur – hanya sekitar 5 gram. Hal ini karena ketika buah anggur diubah menjadi minuman anggur, sebagian besar gula buah diubah menjadi minuman keras. Sebagai perbandingan, segelas anggur ini memiliki jumlah minuman beralkohol dan energi yang sama dengan bir ringan 12 ons atau segelas minuman beralkohol 80 bukti (ya, itu berarti segelas tequila = sekitar segelas anggur utuh) . Bir non-lembut secara teratur, bahkan lebih baik kalorinya, karena mengandung karbohidrat dua kali lebih banyak daripada bir ringan.
Namun perlu diketahui bahwa minuman beralkohol sendiri mengandung sekitar tujuh kalori per gramnya, sehingga hampir dua kali lebih banyak kalori dibandingkan karbohidrat atau protein, yang hanya mengandung empat kalori per gramnya. Meski demikian, kalori tersebut tidak mengandung nutrisi bermanfaat, vitamin, atau mineral. Tentu – Vinny menerima beberapa manfaat dari senyawa yang ada dari kulit anggur dan jus anggur, tetapi jika dia meminum segelas besar anggur ungu setiap malam bersama
makan malam, dia mengonsumsi lebih dari 1000 energi tambahan per minggu, dan menambah selusin pon lemak ekstra dalam setahun!
Saya belum benar-benar membicarakan minuman campuran dan mungkin tidak akan berbicara terlalu banyak. Jika Anda memeriksa postingan saya “Bagaimana Gula Akan Membuat Tubuh Anda Gemuk” Anda pasti tahu tentang pengaruh gula yang kuat terhadap jumlah lemak dalam tubuh, dan jika Anda baru-baru ini membaca label pada soda atau mixer apa pun, Anda pasti tahu berapa banyak gula yang terkandung di dalamnya. berisi. Satu ton! Pada dasarnya, Anda dapat mengambil semua yang baru saja saya ilustrasikan dalam contoh Vinny, dan mengalikannya dengan 4-5. Margarita, Es Teh Longy Island, Tanah Longsor, dan kombinasi minuman manis lainnya dapat lebih membahayakan pola makan Anda dibandingkan Major Mac dengan keju.
Jadi mari kita bersikap fungsional dan berasumsi bahwa Anda tidak akan sepenuhnya berhenti minum alkohol, tetapi menginginkan beberapa rekomendasi untuk acara sosial Anda berikutnya. Ini beberapa tipnya:
Encerkan minuman keras dengan soda diet. Meskipun ada masalah kesehatan dengan pemanis buatan dan bahan-bahan dalam soda makanan, hal ini akan mengurangi total asupan kalori Anda.
Gunakan tumpukan es. Ini dapat membuat minuman Anda terasa lebih enak tanpa memasukkan kalori sebenarnya.
Jika Anda harus memilih antara jus buah dan soda dalam mixer, pilihlah jus buah.
Hindari camilan asin. Mereka akan membuat Anda ingin mengonsumsinya lebih banyak.
Di bar, restoran, atau toko kelontong, cobalah untuk menemukan solusi rak terbaik atau anggur berkualitas yang Anda nikmati, lalu bayar kembali semua uang tambahan itu dan cicipi secara bertahap. Menikmati suatu konsumsi akan meminimalkan konsumsi berlebihan.
Minumlah air minum sebanyak mungkin. Usahakan untuk minum dua gelas air untuk setiap satu gelas minuman keras.
Apakah Anda menyukai pedoman dan tip ini? Anda mungkin ingin melihat situs dan podcast gratis saya di http://www.bengreenfieldfitness.com, yang memberikan saran mingguan tentang segala hal mulai dari diet hingga penurunan lemak berlebih hingga efisiensi atletik. Tandai sekarang!